一、 选则题（本大题共8个题，每题5分，共40分）
1．(2011·吉林中考)能说明分子不停地运动的现象是（ ）
A.花香四溢 B.漫天沙尘
C.落叶纷飞 D.细雨绵绵
【解析】选A.分子极其微小的粒子，利用肉眼无法直接观察到，必须借助先进的仪器，所以利用肉眼直接观察到的沙尘、落叶、细雨的运动等都不属于分子运动，故B、C、D错；花香是气体分子无规则运动的表现，所以A正确。
2．通常把青菜腌成咸菜至少需要几天的时间，而把青菜炒熟使它具有同样的咸味，仅需几分钟，造成这种差别的主要原因是（ ）
A.炒菜时盐多一些，盐分子容易进入青菜中
B.炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子容易进入青菜中
C.炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快
D.以上说法都不对
【解析】选C.炒菜和腌菜时菜的内部变咸，都属于扩散现象.炒菜时菜的内部很快就咸了，是由于温度升高，分子热运动加剧，分子的扩散加快，既不是盐多（实际上，腌菜时往往放的盐更多一些），也不是分子间有空隙的问题（菜分子间确实有空隙，但炒菜和腌菜时分子间的空隙是相同的）。
