★质量守恒定律
1．含义：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。
（1）说明：①质量守恒定律只适用于化学变化，不适用于物理变化；
②没有参加反应的物质质量及不是反应生成的物质质量不能计入“总和”中；
③要考虑空气中的物质是否参加反应或物质（如气体）有无遗漏。
（2）原因：这是因为，从微观看化学反应的过程实质上就是反应物的分子被破坏，原子又重新组合的过程。而在一切化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，质量也没有变化。所以，质量守恒。
2．微观解释：在化学反应前后，原子的种类、数目、质量均保持不变（原子的“三不变”）。
3．化学反应前后
（1）一定不变：反应物、生成物的总质量不变；元素种类、质量不变；原子的种类、数目、质量不变
（2）一定改变：物质的种类一定变；分子种类一定变
（3）可能改变：分子总数可能变
