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初中化学编辑
广东省广州市第52中学中考化学专项练习 分析填空题（三）
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  • 资源类别试题
    资源子类中考复习
  • 教材版本不限
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小357 K
    上传用户xhz2627
  • 更新时间2013/3/16 11:08:53
    下载统计今日0 总计22
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资源简介
1．（8分）当地春节的饭桌上常有一道家常菜，名叫“凉拌白菜蜇皮”，它的配料如下：

主料：白菜
辅料：蜇皮、胡萝卜、香菜
调料：食盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精

（1）从该配料中选出一种物质填空：富含糖类的是          ；富含油脂的是          ；
富含维生素的是        ；属于有机物且能使紫色石蕊试液变红的是        。
（2）白菜应先洗净再切成细丝还是先切成细丝再洗净？                  理由是                                    
                                                    。
（3）缺乏            易患夜盲症，配料中          富含之。
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