第一节 要点归纳：
水是人及一切生物生存所必需的，在地球上分布很广，地球表面积的71%、地层、大气以及动植物体内均含有大量的水，但淡水只占全球总水量的2.53%，其中可利用的约占淡水30.4%，不到总水量的1%。
一、水的组成
1．水的物理性质：纯 净的水是 色、 味的液体，有101kpa时，水的凝固点是 ，沸点是 ， 时密度最大，为 。水结冰时体积膨胀的原因 。
l 水的化学性质
（1）电解水：正氧负氢直流电，气体体积一比二
电解水时常向水中加入少量硫酸或氢氧化钠，目的 。
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实验内容
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给水通直流电
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实验现象
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两电极上都有气泡产生，负极产生的气体与正极产生的气体体积比为2：1
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气体检验
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①用带火星的木条检验正极上产生的气体－木条复燃的为 气
②用燃着的木条检验负极上产生的气体—气体燃烧（ 色火焰）为 气
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结论
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①水通电分解能产生氢气和氧 气
②水是由氢、氧两种元素组成的化合物
③证明了化学反应实质是分子分成原子，原子重新组合成生成物的分子，原子是化学变化中的最小粒子。可见在化学反应里，分子可 而原子则不可再 。
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推论
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①每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成；②水的化学式为 ；③水中氢氧两种元素的质量比为 。
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化学方程式
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2H2O 通电 2H2↑+ O2 ↑
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