酸和碱是中考重难点、必考点,主要考察酸碱的化学性质及应用、溶液的酸碱性、浓硫酸的稀释、酸碱性质的探究实验、pH及其应用等,试题体现理论联系实际,综合性、探究性题目比重增加,对知识迁移、灵活应用的能力要求不断加强。
1、酸碱指示剂
实验:将紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液分别滴加在不同的溶液中,如下表所示
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加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
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加入无色酚酞溶液后的颜色变化
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食醋
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红色
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无色
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石灰水
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蓝色
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红色
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盐酸
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红色
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无色
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氢氧化钠溶液
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蓝色
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红色
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酸碱指示剂:石蕊和酚酞溶液叫酸碱指示剂,也简称指示剂,石蕊和酚酞是两种常见的指示剂,它们在酸碱中的变色情况如下表
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酸溶液
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碱溶液
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中性溶液
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紫色石蕊溶液
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红色
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蓝色
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紫色
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无色酚酞溶液
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不变色(无色)
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变红色
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无色
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说明:
酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中提取的一些植物的花瓣或果实提取液,只要在不同的酸碱溶液中显示不同的颜色,都可作酸碱指示剂使用。