可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 Na-23 Cl-35.5
一、选择题（本题包括10个小题，每小题3分，共30分）
1.下列过程中发生化学变化的是（ ）
①海水晒盐 ②海水制碱 ③海水淡化 ④海水制镁
A.全部 B.只有② C.只有②④ D.②③④
【解析】选C。海水制碱产生了新物质碳酸钠，海水制镁产生了新物质镁。
2.鱼胆弄破后会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要清除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最为适宜（ ）
A.食盐水 B.醋酸
C.纯碱溶液 D.烧碱溶液
【解析】选C。由题意可知，要清除这种苦味，应该加入一种碱性物质，食盐水显中性，A错误；醋酸显酸性，B错误；纯碱溶液显碱性，C正确；烧碱溶液虽然显碱性，但具有很强的腐蚀性，不符合题意。本题应选C。
