一、知识与技能：
通过读图分析，使学生了解中东地区水资源贫乏这一特征，以及造成这一特征的根本原因──气候干旱。
二、过程与方法
使学生了解中东地区文化的多样性，以及由于多种文化的汇聚而产生的冲突，从而进一步认识中东地区成为世界焦点的原因。
通过了解阿拉伯国家的一些风俗习惯，使学生认识到人类对生活环境的适应性；
三、情感态度与价值观：
通过了解以色列的干旱农业，使学生认识到人类建设生活环境的主观能动性。
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