单项选择题：本题共15小题，每小题1分，共15分，每小题只有1个选项符合题意。
1、地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害，长期食用可能会引发癌症，一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。下列鉴别方法中，一定涉及化学变化的是
A．看：是否透明 B．闻：是否有异味
C．问：商家的进货渠道 D．听：取油燃烧，是否发出噼啪响声
2、头发的成分能反映一个人的健康状况．根据分析证明：健康人的头发每克约含铁130mg、锌167～172mg、铝5mg、硼7mg等．这里的铁、锌、铝、硼是指
A．分子 B．原子 C．单质 D．元素
3、“酒驾”是当前的热门话题之一。交警检查驾驶员是否饮酒的仪器中装有重铬酸钾[K2Cr2O7]，K2Cr2O7中Cr元素的化合价为
A．＋2价 B．＋5价 C．＋6价 D． ＋7价
