2．一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用，内层是用铝箔包裹并用已加工好的真空包装食品，外层有分别包装的两包化学物质，使用时拉动预留在外的拉线，可使外层两包化学物质发生反应 ，此时便可对内层食品进行加热。这两包化学物质的最佳选择是( )
A. 浓硫酸和水 B. 生石灰和水
C. 石灰石和水 D. 氯化钠和水
解析 根据反应时是否放热判断，即食即热型快餐就是利用物质接触发生化学反应放热进行的。浓硫酸溶于水放热，但它不是发生化学反应，且浓硫酸具有极强的腐蚀性，故A错误；生石灰与水反应放出大量的热，故B正确；石灰石与水不反应，故C错误；氯化钠与水不反应，故D错误。
答案 B
