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初中生物编辑
生物：第25章《生物技术》同步测试（北师大版八年级下）
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  • 资源类别试题
    资源子类单元测试
  • 教材版本（新）北师大版
    所属学科初中生物
  • 适用年级八年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小389 K
    上传用户good007
  • 更新时间2011/4/2 14:27:27
    下载统计今日0 总计11
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资源简介
１.我们吃的面包暄软多孔，制作面包时主要使用的是(   )
Ａ.乳酸菌Ｂ.醋酸菌Ｃ.曲霉Ｄ.酵母菌
２.下列是发酵食品的是(   )
A酱和醋B豆腐和豆浆C米饭和面条D牛奶和火腿
3.参与发酵的微生物是(   )
A.青霉和曲霉B.曲霉和酵母菌C.乳酸菌和醋酸菌D.米曲霉和黑根霉
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