教学目标
1、 知识与技能：
（2） 通过观察与实验知道什么是汽化和汽化的两种方式。
（3） 知道蒸发现象， 理解蒸发快慢与三个因素有关。
（4） 知道蒸发 可以制冷。
A. 过程与方法
（1）体验蒸发现象，通过实验探究液体在蒸发过程中需吸热的物理本质。
（2）通过生活实例知道用控制变量法来探究蒸发快慢与三个因素有关列举。
3、情感、态度与价值观
通过活动激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪 感。
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