一、单项选择题（本大题包括10小题，每小题3分共30分，每小题只有一个选项符合题意）
1．下列家庭厨房中发生的变化，属于物理变化的是
A.食物腐败 B.水沸腾 C.天然气燃烧 D.牛奶变酸【答案】B
【解析】食物腐败、天然气燃烧、牛奶变酸都有新物质生成，所以属于化学变化；水沸腾没有新物质生成，属于物理变化，故选B
2．用水壶烧开水，水沸腾后壶盖被顶起，说明
A．分子是由原子构成的 B．分子的质量很小
C．分子的体积变大 D．分子间空隙增大
【答案】D
【解析】水分子间空隙增大，使壶内部气压增大，所以壶盖被顶起，故选D
