考点18 物质的变化和性质 认识几种化学反应
一、 选择题
（2012•湖北黄石11题,1分）下列过程中发生了化学变化的是（ ）
A．加热使石蜡熔化 B．用木材制家具
C．用粮食酿酒 D．用玉石雕刻印章
【答案】C
【解析】化学变化的实质是有新物质生成，所谓的新物质就是指与原来不一样的物质，石蜡融化仅是物质的状态发生改变，木材制成家具、玉石雕刻只是物质形状发生改变；粮食酿酒生成新的物质属于化学变化。
（2012•湖北黄石21题,1分）在化学反应前后，一定发生了变化的是（ ）
A．物质状态 B．物质的总质量 C．原子数目 D．分子种类
【答案】D
【解析】化学反应前后的不变量：参加反应的物质的总质量；原子的种类、数目、质量；元素的种类、质量。改变量：分子的种类；物质的种类。故答案为D
（2012年江苏盐城，2题，2分）2011年诺贝尔化学奖被授予以色列科学家丹尼尔·谢赫曼，以表彰他在发现准晶体方面所作出的突出贡献。准晶体可能具有下列性质，其中属于化学性质的是
A．密度低 B．耐磨损 C．导电性差 D．抗氧化性强
