1、食物中的主要营养成分 有六种，分别是： 、 、 、 、 和水等六大类物质。
2、蛋白质是构成 的基本物质，是 及修补受损组织的 的主要原料。血红蛋白在人体吸入 和 呼出 的过程中起载体作用。 是人体中的生物催化剂。
3、 在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定的体温提供 能量。
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