一、化学与能源和资源的利用
1、燃烧：通常所说的燃烧指的是可燃物与氧气发生的一种发光发热的、剧烈的化学反应。
当氧气充足时，可燃物完全燃烧；当氧气不充足时，可燃物不完全燃烧。
爆炸：可燃物在有限的空间里急速燃烧，在短时间内聚积大量的热，使气体的体积急剧膨胀而引起爆炸。
2、燃烧的条件 ①可燃物；②可燃物与氧气（或空气）接触；③温度达到着火点
3、灭火的原理和方法 ①将可燃物与火源隔离；②将燃烧着的可燃物与空气隔离；③使温度降低到着火点以下。
4、能源：
①化石燃料：煤、石油和天然气是世界上最重要的三种化石燃料，均为不可再生能源，应合
理开采和节约使用化石燃料。
