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初中生物编辑
生物：第3章《人体的物质和能量来源于食物》知识点归纳（苏科版七年级上）
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  • 资源类别素材
    资源子类文本素材
  • 教材版本苏科版
    所属学科初中生物
  • 适用年级七年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小88 K
    上传用户xhz2627
  • 更新时间2011/4/1 14:15:57
    下载统计今日0 总计16
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资源简介
第1节、饮食与营养
1、人类的生长和生活离不开食物，我们能够从食物中获取的营养物质包括-----糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。
2、淀粉的检验是用碘酒，淀粉遇碘液变蓝。富含淀粉的物质：馒头、米饭、土豆、红薯等
3、蛋白质遇到高温会凝固。富含蛋白质的物质：瘦肉、牛奶、豆腐、鱼等
4、脂肪能在纸张上留下“油斑”。富含脂肪的物质：大豆油、花生油、动物脂肪等
 
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