绪言
l化学的概念：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
l目前人类发现的元素只有一百多种，但人类发现和合成的物质已超过3000万种。
l到了近代，英国科学家道尔顿提出了近代原子学说；意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗提出了分子的概念。
l原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。
l1869年，俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表。
第一单元 走进化学世界
第一节 物质的变化和性质
一、物理变化和化学变化
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