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初中生物编辑
2010年生物中考试题汇编——日常生活中的生物技术
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  • 资源类别试题
    资源子类试题汇编
  • 教材版本不限
    所属学科初中生物
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1129 K
    上传用户duzi121
  • 更新时间2011/4/1 11:26:20
    下载统计今日0 总计16
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资源简介
1.(2010福州)14.下列食品的制作没有应用到发酵技术的是
A.酸奶             B.馒头         C.泡菜             D.豆浆
答案:D
2.(2010福州)15.食品腐败的主要原因是
A.细菌和真菌的生长繁殖 B.水分的散失C.防腐剂的过量使用 D.运输途中的挤压
答案:A
3.(2010临沂)26.炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是
A.夏天空气潮湿,化学物质的污染严重
B.食品本身的营养物质含量过高
C.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖
D.炎热的夏天,食物的水分蒸发过快
答案:C
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