1、（2009.上海模拟）下列操作不能用来淡化海水的是( )
A．过滤 B．使海水结冰脱盐 C．加热蒸馏 D． 多级闪急蒸馏
2、关于海水“晒盐”的有关叙述正确的是( )
A．利用海水降温析出晶体
B．海水晒盐后的母液因食盐减少而变成不饱和溶液
C．利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐
D．利用海水在阳光下分解得到食盐晶体
3、(2009厦门模拟)传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质。下列解释不正确的是（ ）
A．“陈醋”中的溶质醋酸的化学式是C2H5OH
B．冬天温度下降，使“陈醋”中的水结成冰，这个过程属物理变化
C．夏日曝晒使“陈醋”中的水分蒸发，减少醋中溶剂的质量
D．通过“冬捞夏晒”，可以提高醋的质量分数
