3．（2012·资阳）下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（B）
A．油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油
B．垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染
C．含铁酱油作为调味剂，可预防“大脖子”病
D．木质纤维是制造“新闻”用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸
4．（2012·资阳）下列关于水的叙述中错误的是（A）
A．地球表面约71%被水覆盖，因而供人类生产生活用水极为丰富
B．保持水化学性质的最小粒子是水分子
C．电解水得到氢气与氧气 的体积比为2∶1
D．江河湖泊的水经沉淀、过滤、消毒、杀菌后，可供人们生活用水
