3. 小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品，此外还喜欢喝牛奶，但却不喜欢吃蔬菜，也不习惯吃水果。那么根据你所学的知识判断，小明的饮食习惯中，容易导致哪种营养素缺失
A.油脂 B.维生素 C.蛋白质 D.糖类
4. 下列有关对一些现象的解释，不正确的是
A.湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快是因为温度越高分子运动速率越快
B.物质具有热胀冷缩现象是因为分子或原子的大小可随温度的变化而变化
C.糖是甜的，醋是酸的是因为不同的物质分子具有不同的性质
D．水通电后可以产 生氢气和氧气说明分子在化学反应中还可以再分
