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初中生物编辑
2012生物中考专题强化5 缺答案
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  • 资源类别试题
    资源子类中考复习
  • 教材版本（新）苏教版
    所属学科初中生物
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小453 K
    上传用户liuzouailing
  • 更新时间2012/6/11 20:54:47
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资源简介
基础知识巩固
一、生活中的生物技术
1.发酵技术
（1）乳酸发酵
①原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸
②应用： 制作酸奶， 酸泡菜，酸黄瓜，奶酪
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