1．厨房是家庭中重要的组成部分。以下在厨房发生的变化中，不属于化学变化的是（ ）
A．苹果腐烂 B．榨取果汁 C．面包发霉 D．菜刀生锈
2．“民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充。下列有关健康叙述正确的是 （ ）
①正常人每天都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素有200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙
A. ②③ B. ①② C.①③ D. ③④
