1. 请从化学的视角进行分析，下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 （ B）
A.鲜奶制酸奶 B.水果榨果汁
C.高粱酿白酒 D.黄豆酿酱油
2. 下列解释正确的是 （ D ）
A、a g氯酸钾与b g二氧化锰混合，加热反应后得到c g氧气，残留固体质量为d g，则d = a –c
B、向饱和的硝酸钾溶液中加入5g硝酸钾固体，升温，硝酸钾固体质量增加
C、将100mL酒精与100mL水混合，能形成200mL溶液
D、向10g溶质质量分数为10﹪的NaCl溶液中加入10mL蒸馏水后，溶液中溶质的质量为1g
3.下列说法中正确的是 （ B ）
A、铁锈能形成一层保护膜，使里面的铁不再生锈
