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初中生物编辑
生物：《食品贮存》学案（济南版八年级下）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本（新）济南版
    所属学科初中生物
  • 适用年级八年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小120 K
    上传用户songweiwei
  • 更新时间2012/3/14 11:44:28
    下载统计今日0 总计4
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资源简介

 
知识目标：
1．通过探究活动，认识微生物是食品腐败的主要原因。
2．明确食品贮存的原理。
3．通过设计活动“尝试对食品进行贮存”探究食物保鲜的简单方法。
 重点、难点：食品腐败的原因；食品贮存的原理；食品保鲜的一般方法。
教具：课前布置搜集各种食品包装袋；探究实验器具等。
能力目标：
能够理论联系实际和分析日常生活中所隐藏的相关的生物知识，提高分析问题和解决问题的能力。
情感目标：
通过实践活动，学会生物科学探究的一般方法，体验知识技术在生产和生活中的作用，增强社会责任感。
 

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