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初中化学编辑
化学:课题1《人类重要的营养物质》学案 (人教新课标版九年级)
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小88 K
    上传用户xhz2627
  • 更新时间2012/2/27 14:20:00
    下载统计今日0 总计15
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资源简介
自主归纳
1、食物中的 _____ 、______ 、_____ 、______ 、______ 和_____称为营养素。
2、蛋白质是________________的基础物质,是___________________的主要原料。
3、血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着___________的作用,血红蛋白是由___________和___________构成的。血红蛋白与一氧化碳的结合能力___________(填“大于”或“小于”)血红蛋白与氧气的结合能力。
4、酶也是一种蛋白质,它在生物体内起______________________的作用。
5、有些物质会与蛋白质发生反应,破坏其结构,使其___________。
拓展训练
1、下列食物中,主要成分含蛋白质的是(   
A、牛肉    B、馒头    C、西红柿    D、植物油
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