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初中化学编辑
江苏省仪征市第三中学九年级化学《8.3 蛋白质和维生素(第二课时 维生素)》导学案
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本不限
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小94 K
    上传用户xhz2627
  • 更新时间2012/2/27 11:02:47
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资源简介
二、维生素
1.富含维生素的食品及制剂:                          
2.维生素的作用:保证人的正常发育,促进机体的新陈代谢
 
3.维生素的来源:人体所需大部分维生素     能在体内合成,须从食物中摄取。故不能偏食
4.维生素的组成:维生 素是分子组成和结构都较为复杂的              物。维生素属于         化合物(人体可直接吸收。)
5.常见的维生素
(1)溶解性:维生素A    溶于水,维生素D     溶于水,但都     溶于油脂,故其制剂都是油状的。维生素B、C     溶于水。但加热时均易受到破坏,VC     性情况下容易受破坏。
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