【学习目标】
1、了解光合作用及意义。
1、知道食用淀粉的重要性,了解什么是糖类,学会用碘水(或碘酒)检验淀粉。
2、了解葡萄糖的来源及葡萄糖的组成、物理性质和它在体内缓慢氧化为生命活动提供热量和能量的重要意义,学会用简单的实验方法检验葡萄糖。
3、认识富含油脂的食物以及常见的油脂。知道油脂的分类方法,油脂的组成以及对生命活动的作用。
【学习重点难点】淀粉及葡萄糖的检验
【知识准备】
1.有机化合物 。
例: 、 、
2.无机化合物 。
例: 、 、
3.有些化合物如CO、CO2、CaCO3 等少数含碳的化合物,由于 和
跟无机化合物 ,所以归入无机化合物研究。
4.下列物质属于有机物的是 ( )
A.一氧化碳 B.碳酸钙 C.维生素 D.硝酸铵