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材料展示
2003 年，西安满汉全席饭庄推出一桌价值 36.6 万元的天价宴席。
“ 头牌菜 ” 是 “ 仙人指路 ” ，主要造型是一只仙鹤。首先精心挑选出特别配方生的 1 斤绿豆芽，由两名厨师借助放大镜，用一根铜丝将绿豆芽的根部一点点掏空，将燕窝和鸡蓉混合而成的馅塞进去，然后上锅蒸熟，清水滤净。千辛万苦做出来的这些绿豆芽就是用来做仙鹤翅膀的，仙鹤的身子则是用乳鸽肉蓉堆砌而成。
第二道菜是 “ 鲤鱼须子 ” ，这道餐只用鲤鱼头上的两根胡须，用 100 多条鲤鱼才做成。
热菜一共 16 道，使用的全是金制餐具，每人身后都有服务员。吃菜不用自己动手，要什么只要说一声，服务员马上就送到面前，总管亲自在旁给客人讲解每道菜的来历和掌故。宽大的包厢内还有 “ 宫女 ” 翩翩起舞助兴，由专业演员表演 “ 满汉一家亲 ” 的宫廷迎宾舞；吃完饭后，向每位客人赠送从香港订做的纯金 “ 天龙御宴 ” 纪念金牌，上面注明某人某年某月某日在某地吃了这餐饭。 席间我们喝 “ 康雍乾 ” 酒，用的餐具是景德镇一所名窑专门烧制的，市面上根本看不到。
问：看过之后你有什么感受？
