一、我 会选（每小题只有一个选项符合题意，请将正确选项填入下表中）（2分×10=20分）
1、口子酒是我市名优产品，下列口子酒制 造工序中主要发生了物理变化的是 （ ）
A、原料蒸煮熟化 B、发酵 C、蒸馏 D、陈化增香
2、下列用分子的观点解释常见现象中不正确的是 （ ）
A、热胀冷缩——分子的大小随温度的变化而变化 B、酒精挥发——分子间间隔增大
C、花香四溢——分子不断地运动 D、食物腐败——分子本身发生了变化
3、“苹（凭）什么”是继“蒜（算）你狠”、“逗（豆）你玩”之后又一络流行语，说的是近日苹果价格激增。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。苹果中富含的维生素C（C6H8O6）还具有增强免疫力作用，下列关于维生素C的说法正确的是 （ ）
A、维生素C是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的
B、维生素C由碳、氢、氧元素组成的 C、维生素C的相对分子质量是168
D、维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为3：4：3
4、下列关于硬水与软水的说法不正确的是 ( )
A、可以用肥皂水鉴别硬水和软水 B、硬水通过煮沸或蒸馏可以得到软水
C、硬水通过过滤和消毒可以得到软水 D、硬水和天然软水都是混合物
