一、单项选择题（本题共20小题，每小题只有1个选项符合题意。每小题1分，共20分）
1．我国具有悠久的历史文明，考古工作者在发掘一座距今已有三千多年的古城遗址时，发现的下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系的是
A．在甲骨上刻字 B．用泥土筑城墙
C．烧制陶瓷器皿 D．磨制玉石饰品
2．生活中常接触到“加碘食盐”、“高钙牛奶”，其中的“碘”和“钙”应理解为
A．单质 B．分子 C．元素 D．原子
3．下列方法中，能将硬水软化的是
A．煮沸 B．沉淀 C．吸附 D．过滤
4．下列不属于缓慢氧化的是
A．食物腐烂 B．酒的酿造 C．动植物呼吸 D．汽油燃烧
