同一种溶质在一定量溶剂里是不是可以无限溶解呢？一定量的水里最多能溶解多少氯化钠呢？
一、饱和溶液与不饱和溶液
活动与探究：
1 .在常温下，向装有20 mL水的烧杯中，不断加入氯化钠。
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操作
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加入5 g氯化钠，搅拌
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再加入5 g氯化钠，搅拌
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加入5 mL水，搅拌
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现象
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全部溶解
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有一部分不能溶解
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又溶解一部分
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结论
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一定量的水中，不能无限溶解某种物质
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2.用硝酸钾代替氯化钠做上面的实验。不过当有硝酸钾剩余时，不再加水，而是改为加热。
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操作
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现象
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结论
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加入5 g硝酸钾，搅拌
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固体溶解
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温度不同，物质的溶解能力不同。一般来说，温度越高，溶解能力越强
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加入5 g硝酸钾，搅拌
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固体剩余一部分
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加热
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剩余固体溶解
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加入5 g硝酸钾，搅拌
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固体溶解
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冷却
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有固体析出
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