北京小学生
调查蘑菇九成被漂
11月，北京一小学六年级学生张皓撰写的实验报告，被媒体以“小学生调查蘑菇，九成被漂白”为题见报，引起公众及政府部门关注。
12月1日，北京市食品安全办公室通报对北京市场销售食用菌荧光增白物质专项监测情况，称在东城、朝阳、海淀、丰台等区县13家超市、市场共抽取132个样本，其中只有3个样本检出荧光增白物质，合格率为97.73%。
一个是“小学生调查蘑菇九成被漂白”，一个是“政府部门监测九成多合格”，巨大的反差迅速引起公众关注。
工商局工作人员称“小学生的检测不科学”。而网民的选择却相反。一家网站推出“信小学生还是信工商局”的投票，选择“相信小学生”的有1122票，只有8票投向“相信工商局”。
不过，科学松鼠会表示，蘑菇体内普遍存在的木质素（lignin）就是一种荧光物质，在紫外线的激发下，木质素会产生蓝绿色的荧光。仅仅用紫外线照射蘑菇，还不足以判断蘑菇是否被工业荧光增白剂污染。