一、民居：
①内蒙古地区：蒙古包（易于拆装）。 ②华北地区：四合院（防寒保暖）。
③黄土高原：窑洞(降水少,黄土的直立性)。④贵州、湘西少数民族地区：吊脚楼。(地形)。
⑤热带、亚热带地区（云南傣族）：竹楼、高架屋（通风散热,排水防潮）。
⑥长江中下游地区：两面坡式民居(降水多) ⑦西北新疆：平顶屋（降水少,适应温差大）。
二、服饰：服饰成为区别我国各民族的重要标志
藏族：藏袍（长袖、宽腰、大襟，适应温差大,气温相对较低）。
傣族：女子：窄袖短衣、统裙；男子：无领对襟或大襟小袖衫、肥大的长裤。
东北地区：服饰宽大、厚实(气温低) 海南岛：服饰轻便、单薄(气温高)。
三、饮食：
(1)八大菜系:(沿海5个,沿长江3个)山东,江苏,浙江,福建,广东,安徽,湖南,四川菜系。
(2)川菜：以麻辣、厚味著称。 名菜："宫爆鸡丁"、"麻婆豆腐"、"鱼香肉丝"。